- maslac - 4 predmeta. kašike
- maslinovo ulje - 2 komada. kašike
- srednji luk, rezan - 1 komad
- brašno - 1/4 stakla
- paradajz pasta - 3 čl. kašike
- sprigovi svežeg timijana - 2 komada
- pileća juha - 600 mililitara
- oljušteni paradajz u sopstvenom soku - 900 grama
U sudu, rastopite maslac na srednjoj vrelini, dodajte maslinovo ulje i luk, sezonite solju i biberom. Pržite dok luk ne bude čist, oko 5 minuta. Dodajte brašno i paradajz paster, kuvate 1 minut. U potu dodajte timijinu, juhu i paradajz, pucajući ih. Dodajte do vrele, smanjite toplotu i kuhajte 30 minuta. Izbacite supu u mešalicu sve dok ne bude glatka. Uzmite sol i biber. Posluži odmah.
Usluge: 6