Mushroom Caviar

Pečurke ostavite namočeno 1 sat u toploj kuvani vodi. Voda za spajanje, pečurke su dobre Sastojci:

• sušene pečurke - 100 grama
• sijalica - 1 komad
• šargarepa - 1 komad
• beli luk - 1 zub
• jaje - 1 komad
• biljno ulje - 2 komada. kašike
• maslinovo maslinovo ulje - 1 st. kašičica
• so, biber - 1 komad (po ukusu)

Upute

Pečurke ostavite namočeno 1 sat u toploj kuvani vodi. Voda treba isušiti, pečurke treba temeljno isperiti i fino iseckati. Luk, beli luk i šargarepu oljušteni, seče. Jajce se čvrsto zagreje. Bacite biljno ulje u teglu, pržite luk, šargarepu i beli luk tokom 7 minuta. Da zaspite pečurke, još malo petlje. Pržene pečurke sa povrćem stavljaju u posudu blendera, stavljaju jaje, so i dodaju biber po ukusu. Donesite sve u homogenu masu. Dodajte majonez i miješajte. Možete napraviti sendviče. Bon appetit.

Usluge: 4