Korpe "Vrh leta"

Za miješanje testa, biskupa, koji postepeno dodaje grizu Sastojci:

• pšenično brašno - 4 Art. kašike
• Maslac - 100 grama
• orasi - 200 grama (seckano)
• šećer - 4 predmeta. kašike
• krema: puter - 300 grama
• sveže bobice - 100 grama
• šećer - 1/2 šolje
• mljeveni cimet - 1/2 čajne žličice

Upute

Da se gnetimo testo, bacimo maslac, u koji se postepeno dodaju orasi i brašno. Gotovo testo se širi na specijalnim gajbama za keks i formira korpe. Zatim se sve šalje u pećnicu i peče dok se ne pripremi. Za kremu, potreban vam je četvrtfinalni čašak vode i šećera. Sve ovo mora biti dovedeno do tačke ključanja i kuhati oko 5 minuta na maloj temperaturi. Nakon što se sirup ohladi, on se dodaje prethodno kremastom maslacu sa cimetom i pojača 5 minuta. Kada se korpe hlade, unesite kremu i oprati bobice u njima.

Usluge: 8