- Krompir škrob - 200 grama
- Mleko - 400 grama
- Jaja - 2 komada
- Biljno ulje - 2 komada. kašike
- Šećer - 2 Art. kašike
- Salt - 0.5 kašičica
Recept za palačinke od škroba: 1. Uklonite mleko i jaja iz frižidera unapred, tako da su na sobnoj temperaturi. Dobro sjeme mleko sa jajima. 2. Dodajte ulje, sol, šećer i skrob. Skrob u mleku se ne rastvara, a čestice skroba će plutati u njemu u obliku suspenzije. Ne plašite se ovoga. Testo će se ispostaviti vrlo tečno, a ne viskozno. Ali kada se testo izlije na vrući tanjir, gusti ga. 3. Isprati palačinke dok se ne pripremi na tradicionalan način - na tiganju na obe strane 2-3 minuta. Bon appetit!
Usluge: 4