- Sir - 50 grama
- Kisele jabuke - 6 komada
- Pileći file - 6 komada
- Mlijeko - 1,5 čaše
- zelenilo - - Po ukusu
- Brašno - 2 Art. kašike
- Pepper i sol - - Po ukusu
- Maslac - 3 Art. kašike
1. Prvo, uzmi šest velikih jabuka, poželjno je da su jabuke kiselih sorti. U tokovima vode, dobro ih možemo ispirati. Iseci vrh, uzmite kašiku i pazljivo, kako ne bi oštetili zidove jabuke, izaberite njegov sadržaj. Ako želite, možete da isečete ivice. 2. Uzmite tvrđavi sir i procejte na malu grudicu. 3. U sitnim komadima isecite pileći file i dodajte ga u naribani sir. Samo fino iseckajte koper i dodajte je tamo. Sada sve ovo mora biti pepeo i soli, a zatim se dobro miješati. 4. Da biste taleli maslac, stavite ga na zagrejan tepih. 5. Kada se maslak topi u tanjir, dodajte malo brašna. Svi pažljivo miješajte. Zatim nalijemo mleko i sačekajmo dok ne savi. Dodati završeno punjenje i ponovo mešati. 6. Kuvamo kuvane jabuke sa nastalom smešom. Širimo ih na list i četrdeset minuta šaljemo u pećnicu. Nakon određenog vremena, izvadite jabuke i ostavite im da se malo ohlade. Jelo je spremno.
Usluge: 6