To je dan anđela koji se završava. Na ovaj dan morate ići u crkvu ujutro i uživati u zajednici. Ako ne dođete u hram, molite se svom anđelu čuvaru. Tokom života vas čuva i vodi, osim ako ne razumete sve njegove tragove. Na ovaj dan ne možete se zakleti, zaklinjati se i bolje raditi samo dobra dela.
Dan rođendana tog dana neophodno je predstaviti sve vrste poklona, suvenira, organizovati odmor. Pokloni treba razmišljati unaprijed, na osnovu hobija osnivača proslave. Iznenađenje ne mora da bude skupo, glavna stvar je vaša pažnja na dečaka rođendana.
U našem vremenu retko vidite ljude koji proslavljaju dan anđela. U starim danima ovaj praznik se proslavio sjajom ruskog duha. Na ovaj dan, pečene pite, pokrivene stolice. Pite su poslate rođacima i prijateljima, tako da ih jedu za zdravlje rođendana. Pite su se razlikovale po veličini, zavisno od toga kome su poslati. Kremi i otac su poslali slatku pitu kao znak iskrenog poštovanja.
Gosti koji su došli da proslavljaju dan anđela donijeli su im poklone i suveniri. Otac je blagoslovio slike, a civili su dali rezove tkanine, pehara, lepih razglednica sa imidžom anđela čuvarice. Deca, zauzvrat, prezentovala su anđele rođendana, napravljene sopstvenim rukama.
Kraljski dan prošao je nešto drugačije, ostavljajući crkvu kralj da distribuira pite svima. Ista stvar je uradila kraljica. Princ koji je dostigao starosnu veinu takođe je distribuirao pite. Za mlade princeze i mlade princeze, kraljev rođendan je izlijekao pite. Ako je rođendan bio jedan od bojara, došli su s poklonima kralju i predstavili rođendansku tortu. Kralj se zahvalio bojaru, pitao ga o svom zdravlju i čestitao mu na dan njegovog imena. Onda je rođendan predstavio svoju osobu kraljici i ponudio joj pite.
Na dan kraljevog anđela, dobio je razne poklone. Svi trgovci su poslali cesaru sve vrste poklona, prihvatili su ih na kraljevskom dvoru i odmah prodali.
Proslava kraljevskog dana imena bila je veoma pompezna, svi su se sjedili za postavljene stolove. Nužno je hor pevao mnogo godina, nakon što je kralj svim gostima prezentovao skupe poklone. Tada su svi gosti zabavili, pevali i plesali.
Potrebni atributi prazničnog stola bili su pite sa različitim nadevima: kupus, meso, slatko punjenje, a takođe i pita sa grožđem. Za ovu tortu je pripremljena posebna uloga na proslavi, pokvarena je nad glavom dečaka rođendana, cijelo punjenje je bilo sipano na njega, a gosti su u tom trenutku rekli: "Kako pšenice pada, neka vam ceo život bude zlatni i srebro potresli vas."
Do današnjih dana recepti su dolazili od rođendanskih kolača: čašu šećera, paketa margarina, kašike pavlake ili kefira, dve jaja, jedna kašičica sode, jedna kašika oka. Svi sastojci se mešaju do homogenih, postepeno dodaju brašno sve dok je testo meko i elastično. Isecite testo na dva dela, jedan je veći, a drugi manji. Pljesak malo više na pločama za pečenje, odozgo da se širi slatko punjenje. U preostalom dijelu dodajte više brašna i mešajte strmije testo. Zatim ga sredite na grubo i potresite na otvorenu pitu. U pećnicu stavite dvadeset minuta na temperaturi od dve stotine stepeni.
Ako ne znate dan vašeg anđela, možete pitati sveštenika u crkvi, on će vam reći. Stvarno želim da obnavljam tradicije naših pra-dedova i proslavi ime dana sa svojom svojstvenom pompom.