U nutricionistima za kontrolu prekomerne težine i za lečenje gojaznosti, široko se koristi kefirska dijeta i dan kefira. Postoji mnogo različitih dana posta i dijeta s kefirjem. Mnogi poznaju medicinska svojstva kefira, a upotreba dijeta na kefiru pomaže da se izgubi višak kilograma i koristiće se bubrezima, jetri i kardiovaskularnom sistemu.
Ljekovita svojstva
Kefir ima dobar efekat na psihu i na metabolizam, poboljšava sećanje i daje živost. Sigurno je reći da ako redovno jedete kefir, onda se neki zdravstveni problemi, višak težine i drugi problemi, ako ne i nestanu, mogu smanjiti.
Dijeta Kefir kombinuje se sa upotrebom žitarica, svežeg voća i povrća. Ako ljudi smatraju da je teško jediti jedan kefir, onda je potrebno ishraniti kefir. Trebali bi u roku od nedelju dana organizirati istovar kefir dana, popiti dan i pol litara kefira i poštovati ograničenja u kafi, čaju i vodi.
Kefir-krastavac dana istovara
Hajde da pripremimo kilogram krastavaca, podelimo ih na 5 delova, ako ih ne pojedete, bolje je da ih pustite da ostaneju od kasnije.
Ujutro ćemo pripremiti salatu krastavaca, velikodušno posuti s takvim zelenilom, koju volimo i jedemo. Ne salat salate. Popijmo čašu jogurta. Drugi deo krastavaca će se jediti u cjelini za 3 sata. Za večeru pripremićemo orijentalnu salatu od zelenila i krastavaca, posipati mljevenom vodom i natopiti u vodu. Uzećemo čašu jogurta.
U poslijepodnevnoj užini jedemo 1/4 dijela krastavaca. I na večeri, napravimo salatu od ostatka, koristimo biljno ulje i potresemo biljkama. Pre nego što odemo u krevet ćemo piti čašu jogurta. Ovaj dan istovara koristeći krastavce, kefir i zelenice će očistiti žučne kanale, bubrege, jetru, sve će to pomoći da se smanji prekomerna težina. Sve mora biti tretirano sa oprezom i ne dovodi do ekstrema. Na primjer, istovar kefir dana ne može se izvesti za ljude koji pate od gastritisa, peptičnog čira i pankreatitisa. Za jedan dan biće dovoljno piti 2 šoljice kefira. Ne možete zloupotrebiti jogurt ako vozite.
Medicinski kefir može biti:
- Slab - jednodnevni, srednji - 2 dana, jak - 3 dana.
- Jednodnevni kefir opušta stomak i smatra se dijetetskom ishranom.
- 3-dnevni kefir ima lekovita svojstva, često na pakovanju ne ukazuje na starost pića.
Osim uobičajenog kefira, postoje i različite vrste - bifiquefir i biochefe. Biokemijski je koristan. Smanjuje se rizik od raka, poboljšava rad želuca, neutrališe neželjene efekte antibiotika, tonovi kardiovaskularni i nervni sistem. Kisel kefir ne može piti s peptičnim ulkusom, sa gastritom sa visokom kiselinom, pankreatitisom.
Kefir dijeta
Ako raspoloženje tuguje 3 kilograma, organizujemo 3-dnevnu kefir dijetu. Da biste to uradili, koristite 1% kefira. Za veliko interesovanje za ovu dijetu nije neophodno, potrebno je to ponoviti jednom u 3 mjeseca, više od 3 dana je nebezbedno za organizam, nakon što u kefiru nema ugljenih hidrata. Peristalizacija creva može biti poremećena, što dovodi do gubitka stolice ili konstipacije.
Kefir mono-dijeta
Ceo dan pijemo jedan kefir. Posle identičnih intervala vremena pijemo jedan i po litara kefira za 5 prijema. Trajanje ishrane je tri dana.
Kefir i voćna dijeta
Za jedan dan pijemo jedan i po litara kefira, plus 1 kg povrća i slatkog voća, isključujući avokado, grožđe, banane. Trajanje ishrane je pet dana.
Jednodnevno istovar tela
Za jedan dan pijemo jedan ipo litara svježeg jogurta, a drugi dan jedemo, kao i obično.
Čišćenje creva
Cijelog mjeseca u večernjim časovima jedemo 10 tačaka. l. pšenični otvori, punjeni 200 ml kefira. Za bolje čišćenje creva, ova procedura se vrši ujutro i uveče pola sata pre obroka.
U Rusiji su usvojeni standardi za proveru vozača za trezvenost, ako uzmete litar kefira, možete oduzeti prava vožnje pod uticajem alkohola.
U zaključku, dodvajmo da jogurt zahteva opreznu i veštu upotrebu, a uz pravilnu primenu, ekspresna ishrana štedi višak težine. A ako imate bilo kakve bolesti, pre nego što odete na dijetu, potrebno je konsultovati liječnika.