Tikvice punjene paradajzom i zelenim pasuljima

Tikvice seče, temeljno soljene i šalju u pećnicu (180 stepeni) tokom 10 minuta. Sastojci:

• Male tikvice - 4 komada
• Paradajz - 2-3 komada
• Beli luk - 3-4 zuba
• String pasulj - 100-150 grama
• Sol, biber, začini - - Po ukusu

Upute

Tikvice seče, temeljno soljene i šalju u pećnicu (180 stepeni) 10 minuta. U ovom trenutku fino iseckati paradajz i beli luk. Poslužujemo paradajz i belog luka. Dodamo fino sjeckane pasulj. Dodajte vodu i paprikaš. Pasulj mora dobro da se savije i postane meko. U ovom trenutku, koristeći žlicu, uklonimo pulpu iz hlađenih tikvica. Sasvim isecite i dodajte ga u posudu drugim povrćem. Cjelu sezonu s solju i začinama i uz mešanje, nastavite da kuvate. I tikvice su ponovo slane i vraćene u pećnicu. Posle 10 minuta, povrće u tiganju stiče jedinstvenu konzistenciju, a tikvice u pećnici će stići do željenog stanja. To jest, svi sastojci za jelo će biti spremni! :) Kada se tikvice blago ohlade, popunite čamce s povrćem. Tikvice punjene paradajzom i zelenim pasuljima je dobar način da se poslužite kao drugi tok, tako da bi trebalo pripremiti neke ukusne stvari za to. Bon appetit!

Usluge: 3-4