Drugo , nemojte žuriti da odmah opere sve plodove. Ovo se najbolje uradi odmah pre upotrebe - ostatak vlage na ljuštini može dovesti do početka raspadanja.
I treće : pohraniti svako voće prema specifičnim preporukama.
Crvena pulpa lubenice pokazuje visok sadržaj karotenoida, a žućkasta - o prisustvu beta-karotena. Lubenica pomaže u zaštiti od neželjenih ultraljubičastih vlakana.
Kako provjeriti svežinu. Ispitajte "dupe": urezano lubenica u vremenu ima belo ili žuto mesto na mestu, koje je ležao na zemlji dok je odrastao. U srednjem pojasu, nije vredno kupiti lubenice pre avgusta - ranije uzgajane uz upotrebu hemikalija.
Kako spremiti. Ako odmah ne pojedete lubenicu, preostali deo preseže na kocke i čuvajte u frižideru u zatvorenom plastičnom posudu.
Borovnice
Kako odabrati. Gusto plave boje s srebrnim premazom, one sadrže antocijan, antioksidante, koji mogu pomoći u borbi protiv srčanih bolesti.
Kako provjeriti svežinu. Voćnjaci se slobodno raseju kada su sveže.
Kako spremiti. U kontejneru sa rupama u frižideru, a samo čitavih jagoda.
Breskve
Kako odabrati. Žuta sadrži više beta-karotena.
Kako provjeriti svežinu. Kada se pritisne elastično, stvara prijatnu aromu, ako je slomljena.
Kako spremiti. Stavite u frižider odvojeno od drugih plodova, jer gasni etilen gas ubrzava sazrevanje.
Kako odabrati. Tamno crvene boje (gotovo crne) sadrže više antioksidanata i antocijanina. Kako provjeriti svežinu. Ako ste uspeli savijati zeleni ručak bobičastog i ne slomiti - trešnja je sveža.
Kako spremiti. U frižideru, bobica može ležati do tri nedelje, ako je čvrsto uvijena u kuhinjski ili papirni peškir.
Oprez!
Breskve, jabuke, nektarine, jagode, trešnje, grožđe, kruške apsorbuju pesticide mnogo lakše nego ostalo voće i bobice.
Grožđe
Kako odabrati. Što je grožđe tamnije, to više sadrži resveratrol (antioksidativna i antiinflamatorna supstanca) i riboflavin (vitamin B2), veoma korisna za srčanu aktivnost.
Kako provjeriti svežinu. Pažljivo pregledajte granu - od toga počinje raspadanje.
Kako spremiti. Cela četka. Pale bobice brzo nestaju i brzo izgube korisne osobine. Uklopite u kuhinjski peškir, stavite u plastičnu vreću. Napravite rupe u njoj. Držite, kao i ostalo voće, u odeljku za voće frižidera.
Povrće i voće su veoma korisne za naše telo . Savetujemo vam da pojedete u svakodnevnoj ishrani više jabuka i drugih voća i povrća korisnim za ljudsko telo.
Da bi vaš vizija bila svetla i tačna, preporučljivo je koristiti borovnice i šargarepu. Ovi proizvodi sadrže veliku količinu vitamina korisnih za naše oči.
Ako želite da vaša koža poboljša, koristite više jabuka i breskve. Ovi plodovi imaju vrlo lekovita svojstva i mogu smanjiti rizik od upale akni ili drugih oštećenja kože. Takođe, na osnovu ovih plodova, napravljene su maske, kreme i losioni, bez kojih nijedna devojka ne može da upravlja. Jedite voće i povrće i budite zdravi!