Studije o tome kako kafa utiče na ljudsko telo, pokazuju veoma zanimljive i neočekivane rezultate. Dakle, kada sednete sutra ujutro za stolom sa šoljicom kafe, znate nešto više o ovom neverovatnom piću.
Pros:
1. Kafa smanjuje rizik od razvoja dijabetesa
Naučnici su otkrili da su ljudi koji su pili od 4 do 6 šoljica kafe dnevno smanjili rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 za 30% u poređenju sa onima koji su pili 2 ili manje šoljica dnevno. Ova brojka porasla je na 35% za ljubitelje kafe koji su pili više od 6 šoljica dnevno. A ako ste već podneli koliko čaša pijete na dan rada u kancelariji - vi približno znate svoje rezultate. Ali čak i ako uopšte ne pijete kafu, nema mesta za zabrinutost, barem u vezi s tim. Inače, kafa sa kofeinom i bez nje u ovom slučaju daju bliske rezultate.
2. Kafa se bori protiv efekata slobodnih radikala
Često zaboravljamo da je kafa zaista prirodno piće i, kao i sve jestive biljke, zrna kafe sadrže više od 1000 prirodnih jedinjenja. Ovi fitokemikalije mogu pomoći u sprečavanju različitih bolesti. Mnogi od njih su antioksidanti, tj. Zaštićuju ćelije od oštećenja koja uzrokuju slobodne radikale. Ova svojstva kafe se smatraju najkorisnijim.
3. Kafa poboljšava memoriju i kognitivne funkcije
Istraživači opisuju kako su učesnici eksperimenta koji su svako jutro popili kafu sa kofeinom, predstavili najbolje rezultate testova vezanih za pamćenje novih informacija. Kafa može poboljšati kognitivne sposobnosti - naročito uzrast. Druga studija pokazala je da kombinacija kafe sa nečim slatkim ima još veći uticaj. Glavni zaključak: kombinacija dve supstance prirodne kafe poboljšava memoriju i kvalitet kognitivne aktivnosti u smislu konstantne pažnje i efikasnosti radne memorije. Kafa povećava efikasnost svih oblasti mozga odgovornih za ove dve funkcije. Ovaj zaključak podržava ideju interakcije između dve supstance u kojima svako poboljšava delovanje druge.
Cons:
4. Kafa povećava rizik od osteoporoze
Tačno je da kafa može dovesti do eluiranja iz tela kalcijuma u urinu. Oko 5 mg kalcijuma se gubi prilikom konzumiranja svakih 200 ml kafe. Ali ova štetna svojstva kafe mogu se lako nadoknaditi sa dva kašičice jogurta ili mleka po čaši.
5. Kafa je uzrok ranih bora
Iako ovo piće sadrži antioksidante, ako popijete previše kafe, to može prouzrokovati ranije bore na licu. Ovo se dešava kao rezultat dehidracije, koja je najviše štetna za kožu. Stoga, kada popijete šolju kafe ujutro, ne zaboravite da pijete paralelno vodu.
6. Kafa može dovesti do povećanja telesne težine
Oticanje šećera u krvi zbog kofeina može u značajnoj meri doprineti nastanku snažnog osećaja gladi. Kafa je blisko povezana sa hranom. Na primer, obično kombiniramo kafu sa slatkim desertom ili pićem za doručak. Pored toga, kada je energija iscrpljena od kofeina, ljudi često osećaju povećan apetit za masnu hranu - da dopune energiju i dopunjuju hranljive materije.
7. Standardna kafa se tretira pesticidima
Kafa, kao fabrički proizvod, jedna je od najprije pesticida. Na njegovoj kultivaciji se koriste hemikalije, pesticidi i herbicidi - nijedna od ovih supstanci nije korisna. Ako želite maksimalnu zaštitu, piti kafu sa imenom "organski". Ako je kafa bez kofeina, najbolje je osigurati da se kofein uklanja prirodno, bez upotrebe hemikalija. Često standardna kafa bez kofeina sadrži više hemikalija od "normalne", tj. Od kofeina.