Svinjetina Palačinke Jedno od mojih omiljenih jela u žurbi! Vrlo korisno, kada je potrebno brzo i ukusno kuvati za ručak, takve palačinke mogu se poslužiti kao užina ili kao drugi put do ukrasa. Palačinke mesa su dobre, kao i vruće, a već su i hladjene. Ne savetujem vam da zamijenite svinjetinu za drugo meso! Generalno, ja preporučujem, delikatesno!
Sastojci:- Svinjska celuloza 400g
- Jaja piletina 2 kom.
- Luk na 1 kom.
- Krompir škrob 4 tbsp. l.
- Majonez 4 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Suncokretovo rafinirano ulje 150 ml
- Pepper crna mrlja 0.5 tsp.
- Korak 1 Da bi pripremili palačinke za palačinke, potrebno je meso svinjskog mesa, krompir škrob, jaja, luk, majonez, so, crni mljeveni biber, rafinisano suncokretovo ulje.
- Korak 2 Snažite svinjetinu vrlo fino. Ali nemojte ga uvijati kroz mlin za mlevenje, nemojte ga mleviti u kombinaciji, a to je rezati i što finije moguće!
- Korak 3 Članci se čiste i rezane fino. Dodajte luk na meso, vozite se u dva piletina jaja.
- Korak 4 Nalijte skrob od krompira.
- Korak 5 Premešajte, so i biber.
- Korak 6 Mešajte ponovo. Dajte mesu "test" 5 minuta da stoji, promešajte i nastavite na prženje.
- Korak 7 Pokajte na vrućem suncokretovom ulju sa obe strane, kao što su regularne palačinke.
- Korak 8 Mi služimo toplo ili hladno u snacku ili kao drugo posudje do garniture.