Pripremite plesnu salatu "Rhapsody" Salata "Rhapsody" - odlična opcija za svečanu večeru, a za običnu večeru. Za svaki ukus ima puno varijanti ove salate: dodani su plodovi mora i šunka. "Rhapsody" širiše slojeve, mrljajući ih majonezom. U mojoj verziji, piletina u kombinaciji sa pečurkama, paradajzom, sirom i zelenilom uspješno dopunjuje jabuku, dodajući kiselost, što čini salatu još interesantnijom. Jabuka mora nužno biti kiselo. Da bi se osiguralo da salata nije previše mastna, nije neophodno razmazati svaki sloj majonezom. Biće dovoljno 3-4 sloja majoneza. Pripremite ovu salatu na bilo koji odmor i vaši gosti će biti zadovoljni!
Sastojci:- Pileća prsa 1 kom.
- Majonez 5 tbsp. l.
- Paradajz 2 kom.
- Salt 2 tsp.
- Zeleni luk 2 pero
- Svježe koplje 1 gomile
- Peršun sveže 1 gomž
- Sir 150 grama
- Šampinjoni gljiva 200 g
- Apple 1 kom.
- Korak 1 Za salatu trebamo: pileće dojke, pečurke, sir, sveže bilje, paradajz, kisela jabuka, majonez i začini.
- Korak 2 Preseći pileće kukuruz duž debelih ploča.
- Korak 3 Sisati grudi začinom: Imam sol i kari.
- Korak 4 Ispržite pileće grudi na zagrejanom tiganju na 2 minuta na obe strane. Nije neophodno da se prevrne meso, mora biti sočno. Ostavite da se ohladi.
- Korak 5 Preseći pečurke u ploče.
- Korak 6 Isprati pečurke, dodati malo biljnog ulja i malo soli do tegle. Pečurke takođe ne prelaze. Donesite ih u blago zlatnu boju, ne dozvoljavajući zatamnjenje. Ostavite da se ohladi.
- Korak 7 Gurnuti sir.
- Korak 8 Mlijete bilje: peršun, zeleni luk i koper.
- Korak 9 Preseći tanke rezance paradajza.
- Korak 10 Odlepite kiselu jabuku od kože i tanko odrežite ploče.
- Korak 11 Isecite hlađenu piletinu na kocke.
- Korak 12 Formirajte salatu: prvi sloj je piletina.
- Korak 13 Stavite sloj paradajza na piletinu i nanijeti ga majonezom.
- Korak 14 Stavite paradajz na pečurke.
- Korak 15 Na pečurkama - zelenilo.
- Korak 16 Na zelenici - sir. Razmazamo majonezom.
- Korak 17 Zatim stavite jabuke. Nastavljamo da rotirate slojeve sve dok proizvodi ne ispadnu.
- Korak 18 Ostavite sir za poslednji sloj i zelenilo za dekoraciju. Ako ne salate salatu odmah, pokrijte ga sa filmom za hranu, tako da se sir ne osuši.