- Višnja - 100 grama
- Pšenično brašno - 220 grama
- Svježi bosiljak - 50 grama
- Salt - 0.5 kašičica
- Kraljeve kozice - 10 komada
- Pinjole - 100 grama
- Jajce - 1 komad
- Parmezan - 100 grama
- Maslac - 100 grama
- Beli luk - 1 komad
1. Podignite brašno i zalijte ga u blender, dodajte so i ohlađeno ulje ohlađene. Nekoliko sekundi su se mešale u blender. Treba da bude mešavina koja podseća na mrvicu. Nemojte puno srušiti. U ovoj smeši dodajte jaje i brzo se mešajte, testo ne bi trebalo da ima vremena za zagrevanje. 2. Napravićemo loptu iz testa, zaviti u film za hranu i skinuti je otprilike sat vremena u frižider. 3. Tanak sloj (otprilike tri do pet milimetara) uvlači hladno testo. Preseći krugove (prečnik kruga je veći od prečnika kalupa). Testo leži u kalupima i ukloni minute u petnaest ili dvadeset minuta u zamrzivaču. 4. U obliku vrha nalijamo kugle ili pasulj (teret) i pecimo oko petnaest minuta na temperaturi od dve stotine stepeni nakon što uklonimo opterećenje i pecimo ga još petnaestak minuta. 5. Pine orah malo pržite. Očistićemo škampi. U blender-u, srušimo bosiljak, beli luk i sir. U svakoj pečeni tartletu stavlja se kašika lupera, a zatim se doda smeša sira. 6. Za kozice i pola paradajza, stavite višnje u tartletima. Pečemo deset minuta. Jelo je spremno.
Usluge: 8