Pita s sirom i piletinom u multivarku Pita od sireva sa piletinom je srdačna pita za večeru. To se odnosi na žele pite. Pecenje u multivarku ovih pita je gusto. Mirisne bilje na meso daju ukus pitu, a pečeni listovi bosiljka su neobičan vid. Prema ovom receptu, možete peći takvu pitu u pećnici. Samo vreme pečenja torte sira biće brže 50-60 minuta. U svakom slučaju, dobićete ukusnu pitu. Bon appetit!
Sastojci:- Pileći file 400g
- Maslac 150 g
- Jaja piletine 4 kom.
- Pavlaka 200 g
- Sir parmezan 100 g
- Pšenično brašno 1 tbsp.
- Basil purpurne sveže 2 sprigs
- Salt 3 g
- Origano suvi 2 g
- Prah za pecivo 2 tsp.
- Paprika slatko tijelo 1 tsp.
- Korak 1 Da biste napravili tortu od sira, potrebno je da uzmete: pileći file, puter, jaja, pavlaka, tvrdi sir, bosiljak, so, origano, paprika, prašak za pecivo, brašno.
- Korak 2 Operite meso, osušite na papirnom brisaču. Isecite u ravne trake. Posuti origano.
- Korak 3 U grejanom tiganju u 50 g maslaca za prženje piletine. Sol.
- Korak 4 Sir sijajte fino na grudima.
- Korak 5 Jaja je pobedila.
- Korak 6 Dodajte 100 g mekog putera. Beat.
- Korak 7 Dodajte papriku i pavlaku. Prevucite masu sa mikserom.
- Korak 8 U delovima dodajte, razblažite, prosijate brašno praškom za pecivo.
- Korak 9 Dodati naribani sir - mešati testo.
- Korak 10 Pripremite posudu za pečenje. Unutrašnji zidovi šolje multivark (imam Panasonic multivark) podmazati sa maslacem.
- Korak 11 Stavite nekoliko listova bosiljka na dno posude.
- Korak 12 Na vrhu lišća postavite gotovlje meso.
- Korak 13 Top sa testom.
- Korak 14 Stavite posudu u multivarku. Zatvorite poklopac. Uključite mod kuhanja "Baking", postavite vreme na 65 minuta. Nakon signala dodajte još 20 minuta.
- Korak 15 Nakon signala, isključite multivark. Otvorite poklopac. Pita je spremna. Pažljivo uklonite toplu šolju. Neka se pita ohladi u posudu multivarke.
- Korak 16 Uz pomoć parnice za košnju okrenite malo ohlađenu pitu. Spremna pita da služi za toplu ili hladnu večeru.