Lignje i sir

Hajde da istisnemo dva belog luka. Šalot (1/4 glave) fino iseckan. Dodajte luk sa lukom Sastojci:

• Italijanski hleb - 1 komad
• Maslac - 200 grama
• Beli luk - 3 zuba
• Parmezan nariban - 2 komada. kašike
• Šalot - 1/4 komada
• Peršun - 1 st. kašičica
• Sol, biber - - Po ukusu

Upute

Hajde da istisnemo dva belog luka. Šalot (1/4 glave) fino iseckan. Dodajte luk sa lukom. Sijajte zeleno (imam peršun). Dodajte luk, beli luk, zelenilo, so i biber. Masu koja se dobije miješanjem s maslacem i naribanim parmezanom. Mešajte dok ne homogen. Sada uzmite italijanski hleb, iseći ga na dva dela. U velikoj mjeri proširujemo na pola hljeba rezultujuću masu sira i ulja. Stavimo pećnicu i pečemo na 200 stepeni, sve dok su krutoni prekriveni prefinjenom kornjom. Bolje služiti odmah, u vrućoj formi. Prijatno! :)

Usluge: 2