Pizza od kratkog peciva

1. Obradite brašno u posudu i dodajte šećer. Sasvim isecite margarin i miješajte ga brašnom Sastojci:

• brašno - 250 grama
• margarin - 100 grama
• šećer - 2 komada. kašike
• žolje - 1 komad
• majonez - 1 st. kašičica
• voda - 2 komada. kašike
• kuvan pileći file - 250 grama (punjenje)
• konzervirani šampinjoni - 200 grama (punjenje)
• majonez ili bilo koji sos - po ukusu (punjenje)
• tvrdi sir - 150 grama (punjenje)

Upute

1. Obradite brašno u posudu i dodajte šećer. Dobro sipajte margarin i miješajte brašno sve do konzistencije mrvica. 2. U zasebnoj posudici, miješajte jaja rumun, majonez i vodu. Dodati dobijenu smešu na masu brašna i gnetiti testo. Pokrivajte testo plastičnom omotačem i stavite u frižider pola sata. 3. Ugrejte pećnicu na 180 stepeni. Stavite testo u kalup, čineći male ivice oko ivica. Isperite testo 10 minuta. Zatim uzmite i pokrijte površinu viljuškom. 4. Podmazati testo sa majonezom ili sosom. Kao sos moći da pomešate pavlake sa belim lukom, ispalo je vrlo začinjeno. Stavite šampinjone na testo, a zatim pilećete i potresite raženom sira. Pečite u pećnici još 30 minuta. Isecite picu na rezine i poslužite.

Usluge: 8