- bijeli hleb - 4 kruške (krekeri)
- mali šljunak - 1 komad (krekeri)
- beli luk - 1 zub (krekeri)
- soli - 1/4 kašičice (krekeri)
- Svježe mljeveni crni biber - Po ukusu (krekeri)
- maslinovo ulje - 2 komada. kašike (krekeri)
- Parmezan sir - 2 komada. kašike (krekeri)
- grožđe paradajz - 450 grama
- maslinovo ulje - 2 kašičice
- crveni vinski sir - 1 st. kašičica
- soli - 1/8 kašičica
- šećer - 1 štapić
- Svježi mljeveni crni biber - Po ukusu
- gomila listova bosiljka - 1 komad
1. Pripremite krekere. Da biste to uradili, pećnicu grijate na 175 stepeni. Isecite pljeskavicu da napravite oko 2 supene kašike. Mršavite ili prolazite kroz česen. Hleb isecite na komade i stavite u procesor hrane. Mlijepa na veličinu velikih mrvica. Takođe možete ručno slomiti hljeb na male komade. Hleb postavite na poslužavnik za pečenje i miješajte s pletenicima, belim lukom, soljem, crnim biberom, maslinovim uljem i naribanim parmezanskim sirom dok se tost ravnomjerno ne prevuče sa smešom. Pečenje pečenja do zlatne smeđe, oko 15-20 minuta, povremeno mešanje. Uklonite iz rerne i malo ohladite. 2. Napravite salatu. Preseći polovinu svakog paradajza i izravnati ga sa rezom na poslužavniku. 3. Premešajte sirće, maslinovo ulje, so, šećer i crni biber u maloj posudi. Sipanje sa mešavinom paradajza. 4. Potare paradajz s mrvljenim mrvicama. Ukrasite sa zdrobljenim bosiljom i odmah služe.
Usluge: 4