Piletina sa žalfije u narandžastom sosu

1. Očistimo beli luk i đumbir, operemo lišće žalfije u hladnoj vodi i osušimo. Zatim Sastojci:

• Kukuruzno brašno - 10 grama
• Đumbir, cm - 7 komada
• Pomorandže - 3 komada
• Piletina - 1 komad
• Soja sos - 50 mililitara
• Beli luk - 3 zuba
• Sage - 10 grama

Upute

1. Očistimo beli luk i đumbir, operemo lišće žalfije u hladnoj vodi i osušimo. Zatim na malom grudnom trnjujemo đumbir i fino isecemo lišće žalfije. Isecite beli luk. 2. U posudici stisnemo sok od narandže, dodajte zdrobljene začine i sve premešamo. Zatim dodajte sos od soje i ponovo se mešajte. 3. U hladnoj vodi mi pere pile, osušimo ga i stavimo u vreću od polietilena. Pripremljena marinada preliti u pakovanje na piletinu, ravnomerno distribuirati i zatvoriti paket čvrsto. Otkadamo piliće tri sata u frižideru. 4. Skinite piletinu iz marinade i stavite je u posudu za pečenje. Oko trideset minuta ili četrdeset pečenja, temperatura je 180 stepeni. Zatim okrenite i pečite isto sa druge strane. 5. Obrušite preostalu marinadu, dovedite do vrele i kuhajte na malom vatru. Mešajte, dodajte kukuruzno brašno sve dok se sos ne gube. 6. Pileća je spremna, prijatan apetit.

Usluge: 4