Božićni prasad

Božićni prasić je vrlo jednostavno pripremljen: 1. Mi temeljno operemo svinju, da Sastojci:

• Pujsek - 1 komad (težina ~ 4 kg)
• Salt - 4 komada. kašike
• Suhe začine - - Po ukusu
• Biljno ulje - 4 predmeta. kašike
• Beli luk - 4 zuba

Upute

Božićni prasić se vrlo jednostavno pripremi: 1. Praškom prelijete temeljito, neka se osuši. 2. Sipajte ga slanom, suvim začini (koristim crni biber, majčinu dušu, kum, majčinsku dušu), seckani beli luk i biljno ulje iznutra i iznutra. 3. Ostavljamo prasetu da se marinira na hladnom mestu najmanje 2-3 sata, a najbolje od svega - noću. 4. Stavite prasad na pločicu za pečenje, natopite ga folijom i pošaljite u pećnicu, zagrejanu na 230 stepeni. Pržite 3-4 sata dok se ne kuvate. Gotovi pujski se servira vruće. Bon appetit!

Usluge: 12