- Tesnati kvasac - 500 grama
- Brokoli - 200 grama
- Green Beans Green Beans - 200 grama
- Krem 20-22% - 150 mililitara
- Dor Blue - 100 grama
- Sir "Emmental" - 100 grama
- Trava bele paprike - 1/4 kašike žličice
- Cherry Tomatoes - 200 grama
- Pšenično brašno - 50 grama
- Boja boje - 200 grama
- Graška zelena smrznuta - 200 grama
- Kisela krema - 100 grama
- Jajce piletine - 3 komada
- Salt - 1/2 čajne žličice
- Opečeni orah - 1/4 žličice
Prvo, neophodno je odmrznuti limove lišćenog peciva - pustiti ih da leže na sobnoj temperaturi. Imao sam dve liste lisnatog peciva, stoga je postojao zadatak - kako lepiti dva lista u jedan. Ovo se radi jednostavno - samo treba navlažiti listove sa jedne strane vode i povezati ih sa tim stranama. Lagano pritisnemo na kotrljajuću iglu i testo je zapečaćeno. Ispraznite lazno testo u tankom sloju, stavite ga u posudu, formirajte male ivice (1-2 cm). Na nekoliko mesta probušimo testo viljuškom - i stavimo ga u frižider. Brokoli se temeljno opere i seče duž stabljike. Karafić se rastavlja na cvetiću. Ukorite brokoli i karfiol u slanu vodu bukvalno 5 minuta. Sa zelenim grahom i graškom radimo isto - kuvajte 5 minuta. Dok se kuvano povrće isušuje, pravimo sos. Da biste to uradili, premešajte sirovi sir (dve sorte), kremu, jaja i pavlaka. Salju i poprskajte naš sos, dodajte muškatni orah. Paradajz češnje se smanjuje na pola. Testo izvadimo iz frižidera, stavljamo povrće na njega. Napunjavamo pitu sosom. Stavimo rernu, zagrejamo na 180 stepeni i pecimo 40-45 minuta dok ne budemo spremni. Pita je spremna. Bon appetit!
Usluge: 8