- Brokoli (kupus) - 2 komada
- Bacon - 300 grama
- Poklopac - 1 komad
- Sir - 150 grama
- Majoneza - 1 staklo
- Med - 14 Kupa
- Apple kis - 2 žličice
Bacon seče na sitne komade. Stavite slaninu u tanjir, stavite je na srednju vrućinu. Sprčite srednju vrućinu do nevoljnosti slanine. Pohovana slanina na papirnom peškiru, tako da apsorbuje višak masti, što nam ne treba u salati. Brokoli se dele u socijalno. Noge se mogu prekinuti. Inflorescencija brokolija se baca u ključu, nesaljenu vodu. Varim (tačnije, blanšing) na 2 minuta. Zatim odmah pomerite brokoli u posudu ledene vode tako da se proces kuhanja zaustavi odmah. Ovo je veoma važno - ako jednostavno bacite brokoli u cirkulac, socijalno blago omekšava i neće biti hrustljav. Ledena voda kada se interaktivno mešaju sa vrelim socijalizacijama brokolija odmah će postati topla, pa se ova voda isušuje, prelijemo novu - ponovo led. Uradite sve dok inflatorija nije kul. Hlađeni socijalci se bacaju natrag na cirkulac (što možete učiniti još lakše - samo ohladite brokoli pod hladnom vodom). Sipajte luk. Sada pripremite benzinsku stanicu. U majonezu (koristim dom, ali možete kupiti) dodajte med i jabukov sirće. Dobro promešajte. Dodajte prženu slaninu do obrađenog dresa. Zatim dodajte seckani luk. Sada pažljivo kombinujte dobijenu mešavinu preliva, slaninu i luka s naribanim sirom i brokolijem. Brokoli bi trebalo dodati na zadnje mesto i pažljivo pomešati - želimo napraviti salatu od brokolija umjesto pire krompira. Precizno ga miješajte - i pošaljite salatu u frižider najmanje pola sata, a zatim ga poslužite stolu. Bon appetit!
Usluge: 6