- Krompir - 800 grama
- Brokoli - 200 grama
- Luk - 3/4 komada (srednje veličine)
- Sir Stilton - 80 grama
- Kocka goveđeg juha - 10 grama
- Salt - 1/4 žličice
- Mliječni crni biber - 1/8 kašičica
- Voda - 800 mililitara
- Pavlaka - 2 3/4 Art. kašike
- Maslinovo ulje - 1 1/4 Art. kašike
Isecajte luk. Poprskajte luk u maslinovom ulju sve do čistog. Dodati brod (kocka razblažena u vodi ili prirodnim). Lupite i isecite krompir. Dodajte u tanjir. Dodajte do vrele i kuhajte ispod poklopca 10 minuta. U međuvremenu, operite brokoli i podelite u socijalno. Posle 10 minuta dodajte brokolije i kuhajte još 15 minuta (ne zaboravite da zatvorite poklopac). Raskroshite sir Stilton (ako u vašem asortimanu nema takvog sira, pristupiće se i sirevi sa kalupom). Blendirajte supu sa blenderom. Dodajte sir ... ... i pavlaku. I, opet, koristite blender. Zatim premešati sve kašikom. Poslužite s malo sjebanog peršuna.
Usluge: 4