- ulja - 230 grama
- šećera u prahu - 1/3 stakla
- brašno - 3 čaše
- kukuruzni škrob - 3/4 žličice
- matice - 1/2 čaše
- šećer u prahu - 1 staklo
- maslac ili margarin - 5 kašičica (rastopljeno)
- sok od limuna - 5 čl. kašike
1. U velikoj posudici, koristeći mikser sa srednjom brzinom, bacite 230 grama maslaca i 1/3 čaše šećera u prahu dok se smeša ne postane lagana i prozračna. Dodajte brašno i kukuruz i dobro izbjegnite. Pokrivajte i frižider na sat. 2. Ugrejte pećnicu na 175 ° C (350 ° F). Za pečenje, najbolje je koristiti srednji položaj rešetke. 3. Testo valjane u kugle prečnika od samo 3 cm; rolnuti u fino iseckanim pecanima i širiti 5 cm na neglazenim pločama za pečenje. Obrišite svaku loptu keksa sa magarcem od čaša koje je malo posuto brašno. 4. Šporete 14 do 16 minuta ili dok se ne smeju. Stavite na roštilj radi hlađenja. 5. Mešajte 1,5 čaše šećera u prahu, 1,5 čajna kašika ghee i limunov sok, mešajte dok ne postane samo jedna masa. Sipajte biskvite na mraz. Pustite da se sijaju.
Usluge: 12