- štapići slanog putera - 2 komada
- beli šećer - 1 šolja
- svetlo smeđi šećer - 2/3 čaše
- jaja - 2 komada
- ekstrakt vanile - 1 kašičica
- brašno - 3 čaše
- mješavine za toplu čokoladu - 120 grama
- soli - 1 kašičica
- soda - 5/4 žličica
- bijela, mlečna i polusvetna čips - 1 šolja
1. Ugrejte pećnicu na 175 stepeni. Mikser na srednjoj brzini, utrlja maslac na sobnoj temperaturi, beli šećer i svetlo smeđi šećer dok se ne dobije jedinstvena konzistencija. 2. Dodajte jaja i vanilin ekstrakt, miješajte. 3. U posebnoj velikoj posudi mešajte brašno, smešu za pravljenje vruće čokolade, so i sode. Postepeno dodajte mešavinu jaja, podelite je na 3-4 dela. Dobro se dobro miješaj. Smeša treba vizuelno podsećati na sladoled čokolade. Dodajte tri vrste čokoladnih čipova i nežno mešajte. Testo postavite u frižider 1 sat ili više. To omogućava sve sastojke da budu bolje kombinovane zajedno, a takođe omogućava testu da zadrži oblik pri pecanju. 4. Korišćenjem lopte za sladoled, nabavite testo (oko 1/4 čaše) i izvadite kolačiće na listu za pečenje obložen papirom papira. Pečite u pećnici oko 9-11 minuta, sve dok su ivice zlatno smeđene. Dozvolite da se hladi 5 minuta na ploči za pečenje i služi.
Usluge: 30