Ovsena keksa sa krušama U mom detinjstvu ovseni keksi se nazivaju konjska radost. Zaista, te suve i tvrde tamno braon kolače koje se prodaju u prodavnici, možete samo zadovoljiti konje, naročito ako postoji nešto za upoređivanje. Mi imamo - u prodavnici ne kupujemo dezerte i slatkiše, ali ih sami pripremamo. Primjer ovoga je ovsena keksa sa kruševima, koje vole djeca i odrasli, a čak i oni koji ne jedu ovsenu kašu u bilo kojem obliku. Od spolja je hrustljava i vrlo osjetljiva i krhka unutra. Takav jezik kolačića ne okreće se da naziva radost konja, bez obzira koliko ste nervozno tretirani od ovih životinja. Recept za ovsene kruške sa kruševima omogućava vam da pokažete maštu i svaki put da kuvate neverovatno ukusno pecivo sa različitim ukusima. Na primer, u testu možete dodati kakao u prahu ili naribanu čokoladu, grožđice ili fino iseckane suve voće, orasi ili seme, a kukuruzno brašno zamenjuje se pšeničnom ili ovsenim mesom. Ako želite delikatnu strukturu, isecite ovsenu kantu u mlinu za kafu. Kao što vidite, ima mnogo opcija. I najprijatnija stvar je što ovakvo pečenje traje dosta vremena i donosi neuporedivo više zadovoljstva nego kupovinu u prodavnici.
Sastojci:- Ovseni pahuljice 1 tbsp.
- Šećer 1 tbsp.
- Brašno od kukuruza 1,5 tbsp.
- Maslac 50 g
- Jaja piletina 1 kom.
- Pšenično brašno 1 tbsp.
- Salt 1 tsp.
- Soda 0.5 tsp.
- Kruška 0,5 kom.
- Korak 1 Za pripremu kolačića uzmite kukuruzno brašno, ovsene ljuspice, puter na sobnoj temperaturi, jaje, krušku, šećer i pšenično brašno.
- Korak 2 Povežite maslac, šećer, soda i sol.
- Korak 3 Meki sve u homogenu masu.
- Korak 4 Odlepite krušku i isecite na kocke.
- Korak 5 Zatim stavite krušku u pire krompir, dodajući 1-2 kašike vode - 3-5 minuta na srednjoj toploti.
- Korak 6 Dodajte u jaje šećera i ulja, ljuspice, kukuruzno brašno i krušku pire.
- Korak 7 Miješajte sve dobro. Ako se loptice ne mogu oblikovati iz testa, započnite uvođenje pšeničnog brašna na konzistenciju testa tako da se može koristiti za formiranje keksa (ovo je otprilike 0,5-1 čaša brašna).
- Korak 8 Pokrijte ploču za pečenje papirom papira i rukama kako biste formirali biskvite, širite biskvite od 1-2 cm.
- Korak 9 Isperite u zagrejanu peć na 190 ° C 10-15 minuta pre ružičaste zlatne boje.