- Puff testo - 500 grama
- Brašno - 3 čl. kašike
- Punjenje za biskvite - 150 grama
Prašno pecivo se valja u sloj debljine ~ 3 mm. Isecite testo na dva velika pravougaonika. Podmazati svaku polovinu testa za testo. Kod mene ovaj sos pesto, možete koristiti bilo koje drugo punjenje - na primer, džem. Počinjemo da prevlačimo testo na dugačku robu u rolnu. Pređite na sredinu testa i zaustavite se. Slično tome, okrenite roll sa drugog kraja testa na sredinu. Dakle, dobićete takav dizajn, kao na slici. Na isti način, preklapamo drugu polovinu testa. Dobijeni rolni se isečeni na komade iste veličine debljine oko 1,5 cm. Raspoređene količine rolni na papir za pečenje pokriveni papirom za pečenje. Gusto je širiti to je nemoguće - kolač povećava zapreminu na pečenju. Stavimo rernu, zagrejmo na 220 stepeni i ispečemo 25 minuta. Postepeno će kolačići početi da raste i povećavaju zapreminu. Čim je kolačić prekriven zlatnom koru (to će trajati oko 25 minuta) - to znači da je spremno. Bon appetit.
Usluge: 8