- kilogram oljušten od kože i kostiju polovina pilećih grudi - isečeni u trake - 3 komada
- jaja - 3 komada
- voda - 1 staklo
- mleko - 1/2 šolje
- soli - 2 predmeta. kašike
- crni biber - 2 čl. kašike
- brašno - 6 čaša
- sol - 1/4 stakla
- crni biber - 5 kašičica
- seckani beli luk - 2 st. kašike
- suhom okusom začina Mesquite - 2 čl. kašike
- ulje za prženje ili po potrebi - 4 šolje
- ulja - 1 kašičica
- Flaša sosu za roštilj - 1 komad
U velikoj posudi, bičajte jaja, vodu, mleko, 2 kašike soli i 2 kašike paprike do homogene mase. U drugoj velikoj posudi, miješajte brašno, 1/4 čaše soli, 5 kašičica paprike, beli luk i Mesquite dresing. Zalijete veliki težak tepih ili vok u ulju za pola. Grejanje do 365 stepeni F (180 ° C). Koristeći viljušku, umešajte komad piletine u mešavinu jaja, zatim u brašno, nazad u mešavinu jaja i ponovo u brašno. Stavite vruće ulje, pržite. Kada pileća postane smeđa sa jedne strane, okrenite i pržite dok se ne smeđa na drugoj strani. Ugrijte pećnicu na 300 stepeni Fahrenheita (150 stepeni C). Podmazati staklenu posudu za pečenje. Sipajte dovoljno sosa na roštilju da pokrijete dno. Stavite prženu piletinu u pripremljeno jelo. Sipajte preostali sos. Pečite 10 do 15 minuta u zagrejanom pećniku.
Usluge: 12