Marinirana tuna sa biljem

U posudu nalijte 4 kašike maslinovog ulja, 1 sok od limete, so i biber. Pranje, suvo Sastojci:

• fileti od sveže tune - 6 komada
• korijanderska gomka - 1 komad
• gomila svežih listova mente - 1 komad
• kreč - 1 komad
• maslinovo ulje - 4 predmeta. kašike
• sol, biber - - Po ukusu

Upute

U posudu nalijte 4 kašike maslinovog ulja, 1 sok od limete, so i biber. Operite, osušite i isecite 1 gomilu korijandera i 1 gomilu svežih listova mente. Dodajte u jelo i mešajte. Priprema fileta svežih tuna: oprati i osušiti peškirom. Isecite na komade, stavite posudu sa marinadom i dobro se mešajte. Opet salate i biber, a zatim pokrijte plastičnom omotačem i stavite u frižider jedan sat (to se može učiniti dan ranije). Pržite na roštilju ne previše blizu vatre, a prelijte preostalu marinadu.

Usluge: 6