Domaće poslastice s toplinom, toplinom - palačinke sa jabukama, najzanimljiviji recepti sa fotografijom

Palačinka sa jabukama je srdačan i sočni desert, koji uživa veliki uspeh u mnogim zemljama sveta. Testo za njega je gneteno kiselim mlijekom, vodom ili bazom kvasca, a na punjenje se dodaje različite vrste voća, začina, sireva i čak meda. I uvek ukus slatkog jela ostaje zasićen, a jaka aroma se dugo pamti i uzrokuje samo najprijatnije osećanja.

Kako kuvati palačinke na jogurtu sa jabukama i cimetom, recept sa fotografijom korak po korak

Kefir palačinke odlikuje se prelivom i osjetljivom kremastom aromom. Svetle, začinjene note popunjavanja daju se cimetu zemlje, a tamno smeđi šećer, koji se rastvara tokom prerade u soku jabuke, stvara se na voćnom svetlu karamelovog filma.

Neophodni sastojci:

Za testiranje

• kefir 2,5% - ½ litara
• voda 250 ml
• sol - ¼ tsp
• jaja - 2 komada
• visoko kvalitetno pšenično brašno - 375 g
• šećer - 3 tbsp
• biljno ulje - 2 tbsp

Za punjenje

• slatke jabuke - 7 kom
• Maslac - 60 g
• smeđi šećer - 150 g
• cimet - 1 tsp

Korak po korak instrukcija

1. Za jabuke, operite jabuke i isecite na male kocke. U ponvoru rastopite maslac, sipajte celu količinu voća i cimeta, mešajte i protresite ispod poklopca na niski vrućini 10 minuta. Zatim uklonite sa ploče i hladite punjenje.

2. Topli kefir i kuvana voda u dubokom kontejneru i so. Zatim dodajte jaja, pripremite šećer i dobro pobijedite. Mleto brašno prelazi kroz kuhinjsko sito, u malim porcijama, da uđe u tečnost i dobro se miješa sve dok se svi grudi potpuno ne rastvore.

3. Masu palačinke stavite na toplo mesto 30-40 minuta, tako da je brašno dobro ojačano i potpuno apsorbirano u bazu kefir vode. Na kraju, sipajte u suncokretovo ulje.

4. Teflonski tepison dobro je podmazan sa suncokretovim uljem i zagrejan na srednjoj vrućini. Ljepilo sipati deo testa na površinu i omogućiti mu širenje preko dna. Isperite palačinku sa jedne strane 1,5 minuta. Pažljivo preklopite lopaticu i pržite do zlatne boje. Spremni da peku tortu na tanjir i malo se ohladi.

5. U sredini svake palačinke stavite jednu žlicu punjenja, rolite je cev ili ga prevucite koveratom, potresite šećerom u prahu i poslužite je stolu sa slatkim sirupom i šlagom.

Kako peci punjene palačinke sa jabukama i bundevom na mleko

Testo, pomešano sa obrano mleko, pretvara tečnost, tanko i vrlo elastično. Savršeno je sigurno obmotati čak i vruće punjenje. Palačinka garantira da vas ne spusti, zadrži oblik i definitivno ne prekine u najvažnijem momentu.

Neophodni sastojci:

Za testiranje

• mleko - 1 l
• šećer - 2 tbsp
• pšenično brašno - 10 tačaka
• jaja - 2 komada
• soda - ¼ tsp
• sol - ¼ tsp
• rafinirano biljno ulje - 1 tbsp

Za punjenje

• jabuke slatko i kiselo - 5 kom
• bundeva - 250 g
• Maslac - 50 g
• šećer - 125 g

Korak po korak instrukcija

1. Malo se lagano zagreje i gasi soda u njemu. Uvedite jaja, udare soljem i šećerom, a zatim dodajte brašno i dobro miješajte testo. Na kraju dodajte suncokretovo ulje.
2. Posuđe za pečenje, mast sa mastom, palačinke sa svake strane do ružičaste, zlatne nijanse, stavite ga u gomilu i lagano hladite.
3. Bucu isecite na male kockice, popunite smeđim šećerom, stavite u posudu, zalijete pola čaše vode i zavarite na vrućoj temperaturi 15 minuta. Uklonite sa posude i potpuno se ohladite.
4. Isecite jabuke na rezance, dodajte ih u sirup sirupa, dodajte šećer, kuvajte dok se ne meka, ohladi, kombinira s bundevom i dobro se dobro miješa.
5. U centru palačinke stavite kašiku punjenja i natopite testo sa kanisterom ili cevčicom i poslužite je stolu toplim ili hladnim napitkom.

Palačinke sa debelim kvasom punjene sirom i jabukama

Palačinke na kvascu razlikuju se u otpuštanju i labavoj, poroznoj konzistenciji. Piquant kiselina gusto punjenje dezerta-jabuka daje natkriveno na finoj grubo limunovoj lozi. Ako želite ukus i miris biti slatkiji, prikladno je zamijeniti citrusnu komponentu sa vanilinom ili vanilijskim šećerom.

Neophodni sastojci:

Za testiranje

• pšenično brašno - 1,5 tbsp
• jaja - 2 komada
• masna krema - 400 ml
• suvi kvasac - 20 g
• granulirani šećer - 35 g

Za punjenje

• jabuke - 6 komada
• voćni sir 6% - 400 g
• pavlaka 20% - 2 žlice
• šećer - 6 tbsp
• Maslac - 50 g
• lupak jednog limuna

Korak po korak instrukcija

1. Polovina kreme se zagreva, u kombinaciji sa kvasom i čeka dok se potpuno ne rastvore u toploj tečnosti.
2. Sol, šećer i jaja se mlevaju i dodaju u masu kvasca. Polako upotrijebite prešano brašno i dobro sastavite sve sastojke. Ostavite na toplom mestu pola sata, tako da se testo podiže i povećava zapremina.
3. Donesite na vrućinu preostalu kremu i tanak prolaz da ih uđete u masu palačinki. Premešajte i uverite se da su sve trovine raspršene.
4. Pržite palačinke na vrućem tiganju, lagano sipajući radnu površinu sa komadom masti, stavite zajedno u gomilu i ohladite.
5. Za punjenje sirćeta u posudi sa šećerom i pavlaku. Odlepite jabuke, fino srušite i kuvajte u sudu 5-7 minuta, zajedno sa maslacem, koji je rastvoren u kupatilu. Malo hladno na ploči, kombinirajte se sa masom skute, naribane s limunom i temeljito miješajte.
6. Na gotovoj palačinji stavite punjenje, obmotite testo, zagrejte ga u mikrotalasnoj pećnici i služi ga vrućim.

Kuvanje Posteljne palačinke sa jabukama, recept sa fotografijom

Ishrana i crkva propisuju ograničavanje ishrane i iz njega isključuju visoke kalorične domaće kolače. Ali ako duša uporno traži nešto ukusno, možeš kuvati vitke palačinke sa naribanim jabukama. Tako će biti moguće posmatrati verske tradicije, zaštititi cifru od viška kalorija i prepustiti telu korisnom, laganom slatkom.

Neophodni sastojci:

Za testiranje

• mineralna voda - 1 l
• šećer - 2 tbsp
• sol - 1/3 kašike
• brašno - 400 g
• soda - ½ tsp
• biljno ulje - 3 tbsp
• jabukov sirće - ½ tsp

Za punjenje

• jabuke - 5 komada
• tečnost meda

Korak po korak instrukcija

1. U toploj mineralnoj vodi rastvorite so i šećer, a zatim dodajte prešlo brašno i brzo ga miješajte, pokušavajući da razbijete sve grudve. Ostavite testo pola sata na toplom mestu kako bi se brašno ubrzalo i potpuno raspršilo.
2. Nežno sipajte u sode, sipajte u suncokretovo ulje, sirćet i dobro mešajte kašikom.
3. Kant sa bilo kojim životinjskim mastima i kalciniranjem na visokoj temperaturi. Smanjite nivo grejanja na srednji i pelete palačinke sa obe strane do rude države. Stavite posudu i hladite malo.
4. Jabuke treba oprati, oljuštiti, rasti i pomešati s medom. U centru gotovog palačinka stavite jednu žlicu voćne mase, obmotite testo po svojoj želji i odmah se predajte na sto.

Napravite tortu palačinki sa jabukama i bananama, video instrukcije

Pečenje palačinke sa jabukama nije teško, ali ovo jelo je pogodnije za dnevnu ishranu. Sasvim druga stvar je palačinka kolač sa voćnim punjenjem. Može se služiti i za tradicionalnu porodičnu večeru i za svečanu zabavu čaja sa prijateljima. A ako ukrasite vrh šlagom, suvim plodovima i čokoladom, tada će se jelo lako spustiti za spektakularan desert koji može ukrašiti čak i izvanredan praznični sto.