- Pileća jetra - 400 grama
- Brašno - 2 Art. kašike
- Biljno ulje - 40 mililitara
- Jaja - 1 komad
- Sol, začini i biber - 1 Po ukusu
1. Prvo, isecite piletinu jetru u blender (trebalo bi da imamo masu u obliku gruelice). 2. Dodajte brašno, jaje i začine. U posudu, sa kašikom, pažljivo pomešajte sve. 3. Zagrejati tanjir, dodati malo biljnog ulja i proširiti fritere. 4. Zapisnik za dva ili tri godine pržite naše frittere sa obe strane, vatra mora biti srednja. 5. Zatim postavite fritters na ploču, možete dekorirati zelenilom. Mi slućimo stolu. Palačinke od piletine jetre su spremne.
Usluge: 6