- Milk - 200 mililitara
- Maslac - 300 grama (30 grama za punjenje, 250 grama za testo)
- Brašno - 4 Kupa
- Kvasac - 50 grama
- Šećer - 1 kašičica
- Punjenje - 600 grama
- Paradajz pasta - 2 komada. kašike
- Poklopac - 2 komada
Napravite pite sa mlevenim mesom, samo zato što je to lako :) Ovaj jednostavan recept za pitaće meso razbija mit o složenosti izrade pita kao takvog. Ne verujte - proverite sebe, jednostavnost recepta će vas iznenaditi. I ja, jednom, nisam verovao, ali sada pekim takve pite sa zavidnom regularnošću;) Dakle, kako pripremiti patties sa mlevenim mesom: 1. Čak i prije kuvanja moramo pripremiti testo kvasca. Da bi se to uradilo, kvasac se rastvara u mleku (možemo ga zagrejati da ubrzamo proces). Tamo smo mešali omekšano masleno, prešlo brašno, šećer i sol. Mi sve pažljivo ometamo i ostavljamo sat za pola na toplom mestu. 2. Tokom ovog vremena imate vremena da pripremite punjenje i kafu i pripremite nešto drugo :) Počnimo sa punjenjem - sipajte seckani luk u zagrejanom tiganju i kada je skoro gotovo, bacimo paradajznu pastu na njega i pet minuta staviti na malu vatru. 3. Sada sve mješavajte mješavicu luka s mlevenim mesom, so i biberom, dobro se dobro miješajte. 4. Vrijeme je da se ruke prljave! :) Gotovo testo je podeljeno na iste delove. Svaki od njih mora da se uvuče, stavlja punjenje i napravi krpu. 5. Posuda za pečenje može biti podmazana ili prekrivena papirima za pečenje. Iznadili smo naše panties, ali kako se ne rašire i ne drže zajedno. 6. Razmazati svaku pastu jajima, i - u pećnicu 15-20 minuta, dok se ne pripremi. Gotovo! Sada znate kako praviti pite sa mlevenim mesom. Kao što vidite, sve je prilično jednostavno. Sretno u kuvanju! ;)
Usluge: 6