Domaća čokoladna pasta Ova domaća čokoladna pasta je savršena za palačinke, fritere. Može se koristiti kao punjenje za kućne cijevi, eklaire, košare. Pa, možete ga samo razbiti na komad belog hleba ili hleba. Njena najveća prednost je u tome što ne sadrži hemijske okuse i stabilizatore.
Sastojci:- Rafinisano suncokretovo ulje 175 ml
- Milk 75 ml
- Šećer 50g
- Kakao prah 2 tbsp. l.
- Šećerna vanilija 10 g
- Orah 100 g
- Korak 1 Da bi napravili čokoladnu pastu, potrebno je suncokretovo ulje, mleko, šećer, kakao, vanilin šećer, orasi.
- Korak 2 Nalijte mleko sobne temperature u visoku posudu blendera sa rastvorenim šećerom i suncokretovim uljem.
- Korak 3 Pobijte maksimalnom brzinom.
- Korak 4 Smeša će se odmah zagušiti. Dodajte kakao i bič.
- Korak 5 Dodajte vanilin šećer i bič dok ne glatko.
- Korak 6 Prenesite čokoladnu pastu u zasebnu posudu i dodajte zdrobljene matice.
- Korak 7 Ova pasta može se skladištiti u frižideru nekoliko dana.