Priprema tartufa iz slatkiša Od kuće slatkiša, možda su najpopularniji bili bomboni "Petuški" na štapiću. Sjećanja na njih ostaće života. Sada takva delikacija neće iznenaditi niko. Asortiman u prodavnicama je takav da neprocenjivo razmišljate o tome odakle je sve došlo, ako je ranije nedostupan. Ali, ipak, ponekad želite nešto sopstveno, kući. I onda vredi samo malo mašte i malo pokinči ...
Sastojci:- Mlečni prah 100 g
- Šećer 125 g
- Voda 55 ml
- Kakao prah 50 g
- Maslac 85 g
- Orah 70 g
- Korak 1 Da napravite tartufe, uzmite suvo mleko, šećer, kakao u prahu, puter i vodu.
- Korak 2 Stavite kakao prah i mleko u prahu u posudu.
- Korak 3 Mešati mješavinu sve dok ne bude glatka.
- Korak 4 Stavite malo maslaca u mali prsluk, dodajte šećer i sipajte u vodu.
- Korak 5 Napuniti smešu dok se šećer ne rastvori potpuno.
- Korak 6 Sipajte rezultujući sirup mleku i kakao.
- Korak 7 Dobro temeljito isprati dok ne bude glatko, ohladiti i staviti u frižider 1.5 sata.
- Korak 8 Iz rezultujućih masnih valjaka sa malim prečnikom.
- Korak 9 Zrnice oraha fino iseckane ili naribane.
- Korak 10 Kugle se kotrljaju u drobljenim orasima ili jednostavno u prahu kakaoa. Dezert je spreman!