- Brašno - 300 grama
- Suvi kvasac - 11 grama (ili 50 svežih kvasca)
- Šećer - 1 kašičica
- Salt - 1 kašičica
- Maslinovo ulje - 4 komada. kašike (1 kašika u testu i 3 za mazanje pice)
- Topla voda - 175 mililitara
- Paradajz pasta - 2 komada. kašike (možete koristiti kečap)
- Mozzarella - 100 grama
- Sir - 50 grama (izaberite bilo koji mekani sir)
- Masline - - Po ukusu
U dubokoj posudi kombinujte kvasac, brašno, so, šećer, maslinovo ulje i vodu. Gnježite testo. da je testo elastično, miješajte ga najmanje nekoliko minuta. Zatim vratite gotovo testo u posudu, pokrivajte ručnikom i ostavite na toplom mestu 1 sat. Kada se testo podiže, podelite ga na dva dela i držite ga. Zatim probajte testo u tanak sloj (debljina mora biti nešto manja od centimetra), stavite je na poslužavnik za pečenje i podmazati maslinovim uljem. Zatim mastiti testo sa paradajzom ili kečapom. Ako imate suh ili sveže bilje, dodajte ih u paradajz pasti. Tuna sa viljuškom, a zatim ravnomerno širiti na bazi. Možete dodati crvene luknje. Vrijeme je da iskoristite svoju maštu, jer u ovoj fazi možete dodati sve što vam se sviđa. Volim pizzu sa maslinama i svežim paradajzom. Mozzarella se lagano širi, a zatim se trgne. Komadi jednako distribuiraju picu. Ako želite topljeni sir, dodajte malo naribanog sira bilo koje vrste. Stavite picu u zagrejanu pećnicu od 240 stepeni i pecite 7-8 minuta. Koristite ventilator ako je ova funkcija dostupna u vašoj pećnici. Pizza je spremna! Bon appetit!
Usluge: 12