- jaja, lagano bačena - 2 komada
- sol - 1/2 čajne žličice
- crni biber - 1/2 čajna kašika
- beli šećer - 1/2 čajne žličice
- crni luk - 1 st. kašičica
- riž korijen svežeg đumbira - 1 st. kašičica
- susamovo ulje - 1 st. kašičica
- soja sos - 1 st. kašičica
- pileća juha u granulama - 1/8 kašičica
- pileći pileći file bez kože - seče na 1 mali kockica - 11/2 komada
- krompirni skrob - 3 st. kašike
- pirinač brašno - 1 st. kašičica
U velikoj posudi mešajte jaja, so, biber, šećer, beli luk, đumbir, susamovo ulje, soja sos i čorbu. Dodajte pileće komade i promešajte da meso prevučete smešom. Pokrivajte i frižider 30 minuta. Skinite posudu iz frižidera, dodajte krompir škrob i pirinač brašno u meso i dobro se mešajte. U velikom tepihu ili frižideru zagrijavajte ulje na 365 stepeni F (185 ° C). Stavite piletinu u vruće ulje i pržite do zlatne boje. Kuvanje mesa u serijama održava temperaturu ulja. Lagano osušite na papirnim peškirima. Vrući.
Usluge: 8