- pavlaka - 250 grama
- topla voda - 2 komada. kašike
- maslaca - 100 grama
- šećer - 70 grama
- suvi kvasac - 1 kašičica
- brašno - 4.5 Kupa
- jaje - 1 komad
- maka - po ukusu (punjenje)
- šećer - po ukusu (punjenje)
1. U posudu miješajte pavlaku i vodu, dodajte kvasac i ostavite malo postolje. Siftirati u velikoj bočici brašna, dodati kiselu smjesu, rastopiti puter i šećer. Gnježite testo. Dozvolite da se test podigne na toplo mesto u trajanju od 1 sata. Sipaj makove seme. Kada je testo pogodno, dodajte malo više brašna i uvijte ga u sloj. 2. Posuti testo šećerom i makom. 3. Provucite testo u rolnu i isecite na rezine. 4. Dajte komadu rozetu. Podmazati pecivo s prebijenom jajima i ostaviti 10 minuta. Pecite peciva u pećnici na 200 stepeni do zlatno braon.
Usluge: 4-5