- brašno - 1 staklo
- krekeri u italijanskoj benzinskoj stanici - 2 pokala
- mljeveni crni biber - 1/2 čajna kašika
- Cajen poper - 1/2 čajeve kašike
- jaja, pretuče - 2 komada
- voda - 2 komada. kašike
- pileći file - 24 komada
- majonez - 1 staklo
- pripremljen hren - 3 čl. kašike
- pavlaka - 1/2 šolje
- gotova senfa - 3 Art. kašike (i Worcestershire sosa)
U plitku posudu, sipajte u brašno. Stavite ruševine u drugu plitku posudu i mešajte sa mlevenim crnim biberom i papričicom. Povežite jaja i vodu u malu posudu. Svaki komad piletine pojedinačno baciti u brašno, potopiti u jaja i urezati u mrvice hleba, ostaviti na stranu. Zagrejati ulje u frižideru na 375 stepeni Celzijusa (190 stepeni C). U malim serijama, pržite piletinu 6 - 8 minuta, ili dok ne zlatno smeđ. Uklonite pile od vatre i osušite na papirnim peškirima. U odvojenoj maloj posudi kombinirajte majonez, hrena, pavlaka, sos od Vorsteršira i senfa. Dobro se dobro i služi sa piletinom.
Usluge: 8