- 1/2 čaša putera
- šećer - 1/3 stakla
- mleko - 2 komada. kašike
- ekstrakt vanile - 1 kašičica
- brašno - 1 staklo
- Za punjenje: grožđice - 1/3 čaše
- svijetlo smeđi šećer - 1 čaša
- jaja - 2 komada
- ekstrakt vanile - 1 kašičica
- ovsena kaša - 1/2 čaše
- prašak za pecivo - 1/2 čajne žličice
- soli - 1/4 kašičica
- pecans - 1/4 kuglice
- kokosovi čips - 1/3 čaše
1. Ugrejte pećnicu na 200 stepeni. U velikoj posudici bacite šećer i puter preko miksera 3-4 minuta. Zatim dodajte mleko i ekstrakt vanile i mešajte. 2. Polako dodajte brašno i miješajte dok glatka ne počne s lopaticom. 3. Stavite kuvano testo u foliju obložene i lagano podmazane površine i podesite površinu. Pečite u pećnici 15 minuta. Dozvolite da se potpuno ohladi prije zalivanja punjenja. 4. Pripremite punjenje. Sipajte grožđice toplom vodom, pokrijte i ostavite da stoje oko 20 minuta. Zatim ispraznite vodu i ostavite grožđe u stranu. U velikoj posudi mešajte smeđi šećer, jaja i ekstrakt vanile. Dodajte oatne ljuspice, prašak za pecivo i sol. Mešajte sve sastojke zajedno. Dodajte kokosove opeke, grožđe i seckane pekane. 5. Zalijepite punjenje preko ohlađenog testa. Pečite u pećnici na 175 stepeni oko 35 minuta. 6. Dozvolite da se potpuno ohladi pre rezanja na rezove. Ako rezite kolače toplo, punjenje se može izdvojiti.
Usluge: 12