- brašno - 250 grama
- prašak za pecivo - 4 kašičice
- biljno ulje - 5 st. kašike
- mineralna voda - 250 mililitara
- sok - 400 mililitara
- semolina - 2 Art. kašike
- šećer - 1 st. kašičica
- voće - 500 grama
Da bi pripremili vitak tortu kod kuće, trebat će nam: 1. Dva uljana oblika. 2. Brašno mora se dobro sjesti kroz sito zajedno s praškom za pecivo. 3. Dodajte šećer, biljno ulje, vodu do brašna. Sve dobro pomešane: testo bi trebalo da bude neznatno gusto (za upoređivanje - malo deblji pavlake, ako je testo previše gusto - dodajte malo vode). 4. Testo se deli na dva dela. Uključujemo pećnicu, temperatura je 180 stepeni, vreme je oko 30 minuta. Pečemo dva kolača. 5. Pripremite sos: sipajte sok u posudu, dodajte šećer i kruh. Kontinualno mešanje, dovesti do curenja. Nakon sokljenja sokova, uklonite tepihe sa vrućine i ostavite kremu da se ohladi. 6. Stavili smo kremu sa kremom u posudu hladne vode i uz pomoć miksera smo ga pretukli u mušku. 7. Sakupljamo tortu: uzmite kolač, po želji, isperite ga sirupom (na primjer, od konzervisanih breskva), masti s mousom. Izloži sloj voća. Pokrijte sa drugom plutom. Koji je takođe podmazan sa pjenetom i ukrašen plodovima. Tortu smo stavili na hladno mesto namočeno kremom. Bon appetit!
Usluge: 6