U složenijim receptima, trava se meša jedna s drugim. Ne plašite se sami potražiti ove kombinacije, eksperimentirajte! Da biste bili sigurni da su biljke kombinovane, izvadite ih sa liste, obrišite ih zajedno u ruku i mirisajte: ako se međusobno usaglase mirisom, onda će se u čaj sigurno "udružiti". Biljni čajevi mogu se piti u bilo koje doba dana i svakog dana. Ali ne u velikim količinama (ne više od dvije čaše) i nisu "vezane" jednoj biljci. Skoro svako od njih ima ne samo ukus i aromu, već i njegove lekovite osobine. Ako ga koristite dan za danom, verovatno je "prevelika doza". Kako pripremiti biljni čaj, saznajte u članku na temu "Kako pravilno ispraviti biljni čaj".
Jasmin
Da uzimamo za čajne listove: latice cvijeća (suve ili sveže, blago podvyahlennye) - možda, ovo je najpopularniji aromatični aditiva, koji je savršeno kombinovan sa bilo kojim tipom čaja (crne, bijele, zelene, crvene). Bonus: ova biljka pomiruje živce, povećava efikasnost, olakšava umor. Miješati latice jasmina pivom zelenog čaja u omjeru od jedan do pet i pivu koristite veoma vruću, ali ne i ključajuću vodu. Dozvolite da stojite 1-5 minuta (ako je previše - piće će biti gorko). Pijte toplo.
Jagode
Uzmite za pripremu: bobice i mlade listove. Bonus: napitak od jagode je bogat vitaminima i savršeno ugasi vašu žeđ. Kako kuvati? Pivo crni čaj. Dodajte mu nekoliko listova jagoda, odvojite 4 šolje i ohladite. Šolja jagodičastih bobičastih mrlja u blenderu i obrišite u kutiju kroz sito. Dodajte čaj, 3 kašike šećera, 50 ml limunovog sokova i temeljno mešajte kako biste dozvolili da se šećer potpuno rastvara. Poslužiti ledom.
Cilantro (korijander)
Uzmite za pripremu: svježi listovi ili suvo sjeme. Uklanja spazme i bolove u crevima, smanjuje oticanje. Kako kuvati? Dve kašike sjemena korijandra rub, napijte šoljicu mlijeka sa niskim sadržajem masti, dopustite da se pije, naprezanje i sezona po ukusu šećera ili meda.
Baštovan od maline
Uzmite za čajne listove: lišće i pored toga - jagodice. Bonus: ovakav zavar je eliksir lepote za kožu i kosu, jer malina sadrži čitav kompleks vitamina (A, B, C, E), gvožđa, kalcijuma, kalijuma ... Kako se kuvati? U malom čajniku pripremite zeleni ili crni čaj. Kada se infusira, dodajte 5-10 listova malina i ostavite još neko vreme. Pre nego što sipate čaj na čaše, možete staviti nekoliko bobica u svaki i malo ih gnetiti.
Melissa officinalis
Uzmite za čajne listove: lišće i mlade pile. Bonus: Melisa smiri i olakšava bol - glavobolju i zubobolju. Kako kuvati? Dodajte 2 kašike sitnih limunova lišćenog limuna, dodajte 1 žlica cvijeća lavande, spustite u sudu, zalijete 500 ml hladne vode i pustite da stane jedan sat. Zatim dovedite do vreline do vrućine. Uklonite sa ploče, dodajte sveže stisnut 1/2 sok od naranče. Posle 5 minuta naprezanje i slatka po ukusu.
Peppermint
Uzmite za pripremu: lišće, cvijeće, nežni vrh biljke. Bonus: olakšava stres, poboljšava varenje, oživljava i osvežava dah. Kako kuvati? Sježite lemon od 2 limone i isjecite ga u male trake, dodajte 2 kašike svježih listova mente i sve zajedno pere 500 ml vode za kuhanje. Dozvolite da stane najmanje 5 minuta, a zatim se hladi i hladi nekoliko sati. Po želji, naprezanje. Sipajte u bokal, služite ledom.
Rose vrt
Uzmite za zavarivanje: latice su sveže ili suše. Bonus: aroma čaja rose i stvara romantično raspoloženje. Kako kuvati? Dodajte u zavarivanje brzinom od: 1 tsp. latice na šolji. Ili se pamiti kamilicama, stavljajući pola čaše cvetnih latica u čajnik sa jednom kašičicom posuđenih cvetova kamilice, štapom od cimeta i ½ kašičice narančaste kore. Zalijte vodom sa ključanjem i pustite da stoji 5 minuta. Slatki med ako je poželjno. Možete služiti kako toplom tako i hladnom.
Kamilica officinalis
Uzmite za čajne listove: suvo cveće, ali možete i sveže. Bonus: pomaže kod varenja, smanjuje rizik od dijabetesa. Kako kuvati? Zagrejati čajnik ga isperiti vodenom kuhnom vodom. Stavite par tanki rezanci jabuke u njega i uništite ga kašikom. Dodajte 1 tbsp. l. sveže cvetovi kamilice i nane, 1 kašičica listova čajeva, sipajte šolju ključalne vode, pokrijte i pustite da stoji 10 minuta. Vlak, dodajte med po ukusu.
Crna ribizla
Uzmite za čajne listove: mlade listove i bobice. Bonus: pomaže u prehladama, stimuliše varenje, smanjuje oticanje. Kako kuvati? 10 listova crnog ribizla, isecite 2 šolje vrele vode i insistirajte na 20-30 minuta. Da bi čaj postao još mirniji, voda za njega se savijeva što je više moguće, uz ribe ribizle ribizle bez listova.
Jabuke
Uzmite za pripremu: voće, najbolje od kiselog ili slatkog i kiselog. Bonus: omekšava bol u grlu, kašlju, smanjuje hrapavost. Kako kuvati? Velika jabuka, bez čišćenja, sečeno na pola, uklonite jezgro i isecite na rezance. Stavite u čajnik zajedno sa 2 žlice. l. mente i 2 zvezdice sa karanfilima. Zalijte vodu sa ključanjem i insistirajte na 5-6 minuta (možete i više, ali u tom slučaju ukus infuzije će dominirati karanfelom). Pijte toplo ili rashlađeni. Sad znamo kako pravilno pripremiti biljni čaj.