Palačinke (američke palačinke)

Priprema: mešati brašno, šećer, prašak za pecivo, soda i sol u posudi. Sastojci u posudi :

• brašno - 140 grama
• mleko - 200 mililitara
• jaje - 1 komad
• prašak za pecivo - 1 kašičica
• soda - 1/6 kašike kave (na vrhu noža)
• maslaca - 40 grama
• šećer - po ukusu
• soli - 1 pinch

Upute

Priprema: mešati brašno, šećer, prašak za pecivo, soda i sol u posudi. U posudu, utrljajte jaje u penu 3 minuta. Premešajte mlekom. Dodajte mešavinu brašna i mešajte. Dodati rastopljeni puter uniformnoj doslednosti. Koristite lonac, zalijete testo preko grejnog tiganja i pržite palačinke sa obe strane 2-3 minuta. Palačinke su obično pržene u suvom tiganju, ali ako se drže površine, lagano ulje tepiha.

Usluge: 6