- lješeno testo - - Po ukusu
- Za badem prah: ovseni ljuspice - 2/3 čaše
- brašno - 1/2 čaše
- šećer - 1/2 šolje
- mljeveni cimet - 1/4 kašičica
- sol - 1/2 čajne žličice
- bademi - 3/4 stakla
- Maslac - 6 Art. kašike
- Za punjenje višnje: šećer - 3/4 stakla
- kukuruz - 3 st. kašike
- soli - 1/4 kašičica
- trešnje - 1 kilogram
1. Očistite višnju iz kostiju. Stavite lisnato pecivo u kalupu. Stavite u frižider 30 minuta. Ugrijte pećnicu na 220 stepeni. Pokrivajte testo sa folijom, stavite suhog pasulja na njega i pecite do zlatne svetlosti, oko 30 minuta. Smanjite temperaturu rerne na 190 stepeni. 2. Pripremite bademni prah. Grmite ovsenu kantu u procesoru hrane da biste dobili oko 1/2 čaše ovsene kaše. Punite bademe u procesoru hrane ili fino isecite. Isperite puter i hladite. Miks zrna badema, ovsene kaše, brašna, šećera, cimeta i soli u posudu hrane do uniforme. Stavite smešu u posudu i mešajte sa rastopljenim puterom. Napravite punjenje trešnje. U velikoj posudi mešajte trešnje šećerom, skroba i soli. Po želji dodajte šećer. 3. Stavite punjenje trešnje preko gotovih krakova. Posuti s bademovim prahom i pecite u pećnici u trajanju od 1 sata 10 minuta, sve dok punjenje ne počne balon. Pre hladjenja se ohladi na sobnoj temperaturi.
Usluge: 10