Losos na žaru

Postavite salmon filet u malu ploču. Sastavite ostatak sastojaka i chora Sastojci:

• Filet lososa - 910 grama
• Biljno ulje - 120 mililitara
• Limunov sok - 120 mililitara
• Zeleni luk - 5 komada
• Peršun - 10 grama
• Ružmarin - 8 grama
• Salta, biber - 3 grama (po ukusu)

Upute

Postavite salmon filet u malu ploču. Uklopite ostatak sastojaka i dobro se mešajte. Odvojite 1/4 čaše za zalivanje završenog fileta i ostavite ostalo na lososu. Pokrivajte i frižider 30 minuta. Nežno iscedite vodu, ostavljajući marinadu. Spržite losos na srednjoj vrućini, skinite se za 15-20 minuta ili sve dok ljuspice ribe ne rade lako sa viljuškom. Sipajte pripremljenu marinadu i poslužite.

Usluge: 4