Meso i lovstvo

Isperite meso temeljito. Suv i pierce na više mesta i napravi interno Sastojci:

• Svinjetina na kosti - 05-1 Kilogram
• Salo - 50-100 grama
• Lubistok - 1 komad (bujna gomila)
• Beli luk - 5 Zubčikov
• Sol, biber - - Po ukusu
• Bijelo vino - 3 st. kašike

Upute

Isperite meso temeljito. Suv i pierce na nekoliko mesta i napravite unutrašnji rez (džep za punjenje) sa nožem. Zatim vršimo punjenje. za ovo, fino sjeći mast, lyubovok i beli luk. Sve mješavajte, začinujete solju i biberom. Nabavite džepove i bacite meso navojem oko perimetra. Na ploči za pečenje penušajte foliju. na njoj izlaže meso i šljokice ljubavi. Da pije belo vino. Mi šaljemo meso u zagrejanu rernu na 200 stepeni i bacimo oko 40-60 minuta. Poslužiti posudu sa biljnim ukrasom.

Usluge: 2