- Maslac - 100 grama
- Šećerni pesak - 100 grama
- Brašno - 250 grama
- Voda - 60 mililitara
- Prašak za pecivo - 1/2 čajne žličice
- Salt - 1/8 kašičica
U malom šavu, miješajte maslac, šećer, vodu i sol. Na srednjoj vrućini, dovedite smešu na vrelinu, a zatim uklonite sa vrućine i ohladite na sobnu temperaturu. U velikoj posudi, obrišite brašno i prašak za pecivo. Kada se mešavina ulja ohladi na sobnu temperaturu, dodajte je u brašno. Spoon testo dok ne glatko. Prema konzistentnosti, testo za kolačić treba da bude prilično gusto. Rolujemo lopticu iz testa, obmotimo je u film za hranu i pošaljite u frižider 3 sata. Posle tri sata, testo se može izvaditi iz frižidera, razrezati na komade i koristiti za predviđenu svrhu.
Usluge: 16