- gorkih čokoladnih čokolada - 30 grama
- maslac ili margarin - 150 grama
- šećer - 2 šolje
- jaja - 3 komada
- vanila - 1 kašičica
- pecan ili orah - 1 staklo
- kačkavaljke - 200 grama
- Semisvetna čokolada - 30 grama
1. U tepihu, stojeći na sporu vatri, topi gorku čokoladu i puter. Uklonite sa vrućine, dodajte šećer, mešajte i ohladite 10 minuta. 2. U još uvek toploj čokoladnoj mešavini, sipajte dobro utabana jaja i dodajte vanilin. 3. Dodajte brašno i siječene matice do rezultirajuće mase. Testo treba da bude polu tečnost. Treba ga sipati na podmazani lim za pečenje i pečiti u pećnici na temperaturi od 180 stepeni Celzijusa u trajanju od 30 minuta, važno je da ne ispečete "Web". Ispitivanje gotovosti može se proveriti udubljenjem sa drvenom četkicom za zube (ako je potpuno spremna, ona će ostati čista). 4. Dobijeni kolač čak i vruć se ravnomerno podmazuje sa kremom marshmallow i brzo se ohladi. 5. Polu-slatka čokolada izlučite, sipajte u čvrstu vreću, napravite tanku rupu u njoj i izvucite na površinu marshmallows pauk mreža. Odrežite ukrašen kolač na 12 jednaka dela.
Usluge: 6