Kaserol od krompira i mleveno meso

Krompir kuvati dok ne budu spremni u slanu vodu. Mleveno meso srednje veličine Sastojci:

• Krompir - 1 kilogram
• Mlijepo meso - 700 grama
• Šampinjoni - 300 grama
• Paradajz - 300 grama
• Sir - 250 grama
• Jajce - 1 komad
• Sol, biber - - Po ukusu
• Maslac - 50 grama
• Kečap - 3. st. kašike

Upute

Krompir kuvati dok ne budu spremni u slanu vodu. Mešajte pržite na srednjoj vrućini do pola kuvanja. Čim se boja promeni - uklanjamo od vatre, so, bibera i ostavimo po strani. Šampinjoni seče i iseći na tanke krajeve (po želji možete koristiti i druge pečurke). Slično tome, tanke rezine i rezani paradajz. Dodajte kuvani krompir na puter, jaje, so i biber. Pretvorimo se u pire. U lagano naoljenoj posudi za pečenje, širite pire krompir. Izravnajte ga kako biste dobili glatki sloj. Lagano mazite s kečapom. Stavite krpu na krompiri. Opet, podignite nivo da biste dobili čak i sloj. Sledeće - sloj šampinjona. Sledeće - sloj paradajza. Iznad, velikodušno posuti cijelu stvar s naribanim sirem. Za mastno podmazivanje majoneze. Pečite 15 minuta na 180 stepeni, nakon čega izvadimo iz rerne i služi nam stol. Bon appetit! ;)

Usluge: 6