- Špageti - 300 grama
- Govedina mlevena - 500 grama
- Poklopac - 1 komad
- Baton - 3 rezina
- Sir - 60 grama
- Jajce - 1 komad
- Sol, biber - Po ukusu
- Paradajz - 4-5 komada (sos)
- Paradajz pasta - 3 predmeta. kašike (sos)
- Luk - 2 komada (sos)
- Beli luk - 3 zuba (sos)
- Crveno suho vino - 150 grama (sos)
- Origano i bosiljak - Po ukusu (sos)
- Salt - po ukusu (sos)
1. Za sos. Odlepite luk. Sijajte luk, isecite beli luk i isprate ga nekoliko minuta. Oprati paradajz, olupiti i mlevati u blenderu. Miks paradajza, paradajz paste i vino. Sipajte ovu smešu u prženi luk, isprati na niskoj vrućini 30 minuta. 2. Potopite krušku u vodu. Isecite luk na male komade. Rešite sir na ivici. Mleveno meso miješati s kruškom, lukom, jajima i sirem. Sol i biber. 3. Provucite mlevene mesne kugle stavite ih na pločicu za pečenje. Pečite u pećnici na 200 stepeni 15 minuta. 4. Mešalice su spremne. Stavite ih u sos i dodajte istu travu. Isperite na niskoj vrućini 5 minuta. Kvarite špagete. Stavite pastu na servisnu ploču, stavite mesne kutije na vrh i sipajte sos preko nje. Ukrasite sa naribanim sirem i zelenilom.
Usluge: 4