Palačinke sa parčetom jabuka Ukusne, slatke palačinke od bundeve sa komadima jabuka u testu i ukus cimeta! Ove palačinke su dobre bez dodatka u obliku slatkog sosa, jer su već vrlo ukusne po sebi, idealni način služenja je da ih posipate šećerom u prahu! Komadi jabuka u mekim palačinkama postaju meki, tikvin piree daje im suptilnu, suptilnu aromu tikve, a cimet uvodi posebnu pikantnu notu! Probaj to, preporučujem to nedvosmisleno!
Sastojci:- Pumpkin pire 4 tbsp. l.
- Milk 400 ml
- Apple 3 kom.
- Maslac 80 g
- Cimet zemlja 0,5 tsp.
- Šećer 2,5 tbsp. l.
- Pšenično brašno 9 tbsp. l.
- Soda 0.75 tsp.
- Jaja piletina 2 kom.
- Korak 1 Da napravimo palačinke od bundeve sa cimetom, potreban nam je bundev pire, jabuke, šećer, puter, mleveni cimet, pšenično brašno, mleko, soda, šećer.
- Korak 2 Povezujemo jaja sa šećerom i cimetom. Pobijte dok se ne dobije homogena kremasta masa.
- Korak 3 Dodajte pireju pire i rastopljenog putera. Obrišite sa corolla.
- Korak 4 Očistite jabuke, izvadite jezgro i isecite na vrlo male kocke (možete se rešiti na velikoj grudi). Sipajte zdrobljene jabuke u testo. Umešan.
- Korak 5 Mix brašno i soda, sipajte u testo. Mešanje.
- Korak 6 Nalijemo mleko i mešamo je nazad.
- Korak 7 Testo treba da ima konzistenciju palačinke, ne gusto i ne tekuće.
- Korak 8 Pržite palačinke sa dve strane na uobičajeni način.
- Korak 9 Mi serviramo dezert, velikodušno posuti sa šećerom u prahu!