Kuhanje špageti sa šunkom i sirom Veoma zadovoljavajuće posudje za svakodnevnu trpezu! Šunka, sir i paradajz su savršeno kombinovani sa testeninom. Česen i crna morska paprika dodaju začin u posudu, a zelenici ispunjavaju gastronomski sastav. Za ovo jelo najbolje je koristiti male paradajze, možete uzeti trešnje, ali u ekstremnom slučaju i odgovarajuće paradajz, ali ne morate uzimati sočne sorte, tako da kada se pečenje rezanci drže u obliku, a ne pretvorene u paradajz pasti!
Sastojci:- Špagete 600 g
- Sir 300 g
- Šunka 200 g
- Maslac 100 g
- Cherry tomatoes 15 kom.
- Česen 1 karanfilić
- Sol 8 štapić
- Pepper crno tlo 1 pinch
- Svježe koplje 1 gomile
- Peršun sveže 1 gomž
- Korak 1 Pripremite potrebne sastojke: tjestenine, puter, tvrdi sir, šunka, mali paradajz (možete trešnje), koper, peršun, sol, crni biber, beli luk.
- Korak 2 Isecite šunku na male komade.
- Korak 3 Preseći mali paradajz na pola. Ako nema malih, onda koristimo velike, onda ih treba rezati na rezove.
- Korak 4 Tvrdi sir sa malim grlom.
- Korak 5 Na zagrejanom tiganju stopi maslac, izlije paradajz. Popnite ih malo.
- Korak 6 Dodajte šunku i seckani beli luk na paradajz.
- Korak 7 Kada je šunka malo pržena, sipajte par kašičica vode u tanjir, sol i biber po ukusu, sipajte polovinu naribanog sira i seckani zelenilo.
- Korak 8 Sipamo pastu u slanu vodu.
- Korak 9 Zalijepite sadržaj panove u paste, temeljno miješajte.
- Korak 10 Kada servirate svaku posluživanje, obilno potresite sa preostalim naribanim sirom i dekorišite zelenilom.